Salmone marinato con aneto
19,15€
Pescado
Carpaccio di filetto di manzo biologico dell'Uruguay
17,15€
Carne
Salumi iberici e formaggi artensanales
Piatti freddi
Nuestras Vueltas de solomillo
21,15€
Carne
Tartara di tonno classico
17,15€
Pescado
Jamón 100% Bellota
26,50€
Piatti freddi
Burrata con Salmorejo
16,15€
Verdure
Degustazione personalizzata
40,00€
Degustazioni disponibili
Guance di maiale
21,15€
Carne
Gilda con acciughe
2,00€
Piatti freddi
Chateaubriand per 2 a base di filetto di manzo di prima scelta
43,15€
Carne
4 Tacos piccoli di Cochinita pibil
14,35€
Piatti freddi
Avocado alla griglia
14,15€
Piatti freddi
Crostata di cipolle appena sfornata
6,45€
Piatti freddi
Migas del Pastor con uovo fritto
10,90€
Piatti freddi
Empanadas con ripieno alla maniera argentina
7,20€
Piatti freddi
Tacos di tonno "La SEDe" in stile piccante
16,35€
Pescado
Costine di maiale con patate al forno
17,15€
Carne
Può contenere tracce di Glutine, Latticini, Solfiti. 40,00€
Non disponibile al momento
26,50€
Piatto34,15€Media Ración18,65€
9,05€
6,45€
por unidad3,30€ 18,15€
18,15€
Può contenere tracce di Glutine. 14,15€
5,95€
Può contenere tracce di Glutine. 10,05€
8,55€
10,90€
Non disponibile al momento
Los productos de la pesca destinados a ser consumidos en crudo ó prácticamente crudos o someditos a tratamientos que no garantizen la destrucción del Anisakis, son sometidos a congelación a -20°C, durante un mínimo de 24 horas, en cumplimiento del Real Decreto 1021/2022, sobre prevención de la parasitosis por Anisakis en productos de la pesca suministrados por establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades.
43,15€
19,15€
Può contenere tracce di Glutine. 17,15€
21,15€
21,15€
17,15€
Recomendamos una copa de nuestra Vendimia Tardía 2016 de Loli Casado para acompañar a los postres
Copa 7,00 …€
6,65€
7,15€
7,15€
7,15€
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28,00€
Riserva necessaria
BRUNCH LA SEDe
Un calice di Cava e succo d’arancia appena spremuto.
Uova strapazzate, selezione di 3 formaggi e 3 salumi, avocado, pomodoro e salmone.
Frutta fresca, yogurt greco e confetture, accompagnati da olio extravergine di oliva, pane artigianale e un croissant.
Include fino a 2 caffè o 2 tè a persona.
GlutineUovaLatticini
40,00€
Lingua (spagnolo, inglese, tedesco)
Prenota la tua degustazione personalizzata
a partire da 40 € a persona, minimo 2 persone
incluso stuzzichini con formaggi e salumi, pane, grissini, acqua
40,00€
Lingua (spagnolo, inglese, tedesco)
Prenota la tua degustazione personalizzata, 5 vinos
a partire da 40 € a persona, minimo 2 persone
incluso stuzzichini con formaggi e salumi, pane, grissini, acqua
GlutineLatticiniSolfitiPuò contenere tracce di Glutine, Latticini, Solfiti.
150,00€
Degustazione personalizzata per due persone
Include due bicchieri da mezzo
SUZZANE di Oxer Wines
Manttoni di Oxer Wines
Trikuharri di Las Orcas
Valdetrillo di Arizcuren
Kalamity di Oxer Wines
per 2 persone, con stuzzichini di formaggi e salumi, pane, grissini, acqua
Disponibile dalle 13:00 alle 19:00
110,00€
Degustazione personalizzata per due persone
Include due bicchieri di
Solo Garnacha di Arizcuren (Anfora)
Glorya, Garnacha di Gil Berzal
Calleja del Sastre della Bodega Frías del Val
Nico della Bodega Valserrano
Los Tapiales di Bodega Loli Casado
per 2 persone, con stuzzichini di formaggi e salumi, pane, picos, acqua
Disponibile dalle 13:00 alle 19:00
110,00€
Degustazione personalizzata per due persone
Include due bicchieri di
Sanvicente de La Sonsierra di José Gil
Solo Mazuelo di Arizcuren
Suzzane di Oxer Wines
Valdetrillo di Arizcuren
Esperienza dei fratelli Frías del Val
per 2 persone, con stuzzichini di formaggi e salumi, pane, picos, acqua
Disponibile dalle 13:00 alle 19:00
4,30€
Birrificio Malpeís Tinajo
Bottiglia da 0,33 l4,00€È una birra con una leggera schiuma e un colore dorato, con un aroma di agrumi e timo. Il suo corpo medio e la bassa amarezza lo rendono piacevole e facile da bere.
4,30€
Birrificio Malpeís Tinajo
Bottiglia da 0,33 l4,00€Colore ambrato, testa cremosa e persistente. Notevole aroma di luppolo, con note di pesca e albicocca, intenso e fruttato in bocca, con una marcata amarezza.
4,30€
Birrificio Malpeís Tinajo
Bolla fine e schiuma cremosa, il suo colore ricorda il caffè. Il suo odore dolce e tostato sorprende con note di banana e caramello. Una volta assunto, è equilibrato e spiccano i sapori del caffè e della caramella mou, dai suoi malti.
4,40€
3,15€
3,15€
4,60€
Cervecería Malpeis Tinajo
4,30€
Birra artigianale di Tinajo, 0,7% di alcol
2,80€
HIJOS DE RIVERA, S.A.U.
Nasce nel 1972 come Rivera Special. Ben presto divenne la birra più rappresentativa dell'azienda.
L'azienda produce birra da oltre 115 anni e in tutto questo tempo ha imparato che per essere la birra più amata doveva cuocere e maturare con pazienza. L'uso di due tipi di malto (Pilsen e torrefatto) e dei luppoli Nugget e Perle conferiscono a Estrella Galicia Especial un carattere e una complessità caratterizzati dall'equilibrio tra la maltosità iniziale e il piacevole finale amaro.
2,00€
HIJOS DE RIVERA, S.A.U.
Botella 0,33l2,50€Botella 0,25l2,00€Questa birra è prodotta attraverso un processo di fermentazione interrotta, Estrella Galicia 0,0, la squisita birra analcolica, mostra toni brillanti che ricordano i colori tipici delle birre pilsen. Il suo sapore è dolce ma non eccessivo. Quando la proverà, rimarrà presto sorpreso nel gustare l'equilibrio aromatico tra il malto e il luppolo e la caratteristica amarezza delle birre Estrella Galicia.
3,00€
HIJOS DE RIVERA, S.A.U.
Bottiglia da 0,33 l2,50€AROMA
Aromi di malto tostato con note morbide di caramello e caffè. Il luppolo compare al naso con leggere sfumature floreali ed erbacee.
GUSTO
Al palato predominano le sensazioni di tostatura, con un calore piacevole e ben integrato ad ogni sorso.
APPARIZIONE
Bellissimo colore ambrato brillante.
3,10€
7,2% alc.
PROFUMO
Aromi tostati che ricordano il malto e il caffè.
SAPORE
Al palato si distingue per la sua marcata e persistente nota amara, con sottili sentori di fondo che ricordano la liquirizia e il cacao.
ASPETTO
Birra di colore nero, con riflessi ramati e rubini.
3,00€
7,2%
3,00€
6,4%
3,00€
6,3%
3,00€
2,80€
3,15€
0,0%
5,10€
La Maredsous 8 Brune es una cerveza con un sabor intenso y complejo, con notas de frutas oscuras, caramelo y especias. Tiene un cuerpo medio y una textura suave
4,55€
La cerveza Charles Quint Blonde es una joya dorada en el mundo de la cerveza belga. Elaborada con maltas de cebada de alta calidad, lúpulo aromático y agua cristalina, esta cerveza ofrece un sabor equilibrado y complejo que te sorprenderá en cada sorbo.
En cuanto a su apariencia, presenta un color dorado pálido que se asemeja al resplandor del sol en un día de verano. Su espuma blanca y densa es una obra de arte que se desvanece lentamente, dejando en su rastro un aroma seductor de frutas cítricas y flores frescas.
El primer sorbo es suave y cremoso en la boca, con una sensación de frescura que te invita a seguir bebiendo. Los sabores de la malta y el lúpulo se mezclan perfectamente, creando un sabor complejo que se despliega lentamente en tu paladar. Las notas cítricas de limón y naranja se combinan con un toque sutil de especias, dando lugar a un final refrescante y duradero que te dejará con ganas de más.
Con un contenido de alcohol del 8,5%, la cerveza Charles Quint Blonde es una cerveza fuerte que no se esconde detrás de su sabor. Pero su graduación no es una desventaja, sino una ventaja, ya que te permite disfrutar de esta cerveza en compañía de buenos amigos o mientras disfrutas de una cena de lujo.
En conclusión, la cerveza Charles Quint Blonde es una obra maestra de la cervecería Haacht Brewery que deleita los sentidos con su sabor equilibrado y complejo. Ya sea para una ocasión especial o para un simple disfrute, esta cerveza es una experiencia que no puedes perderte.
5,25€
4,80€
stmalle, en Bélgica. Se trata de una cerveza de alta fermentación con una graduación alcohólica del 7% y un color oscuro, casi marrón. Esta cerveza se elabora con una mezcla única de maltas oscuras y lúpulos aromáticos, lo que le confiere un sabor complejo, rico y equilibrado.
Si eres un amante de las cervezas belgas, la Westmalle Dubbel no puede faltar en tu colección. Su sabor tostado y especiado la convierte en una cerveza perfecta para maridar con carnes rojas, quesos fuertes y postres con chocolate. Además, su elegante presentación en botella de 330 ml la convierte en una opción perfecta para regalar o compartir en ocasiones especiales. Si es para un evento especial, quizás te encaje el formato de 75 cl. que también puedes encontrar en nuestra web.
En nuestra tienda online de cervezas, podrás encontrar la Westmalle Dubbel a un precio muy competitivo y con la garantía de calidad que nos caracteriza. No esperes más para hacerte con una de las cervezas más valoradas por los expertos y los amantes de las cervezas belgas. ¡Haz tu pedido ahora y disfruta de una experiencia cervecera única!
4,15€
Liefmans
Questa birra frizzante da aperitivo, dal colore rosso chiaro, spicca nell'elegante e allegro bicchiere Liefmans. Goditi il sapore fresco e intenso di fragole, lamponi, ciliegie, bacche di sambuco e mirtilli. Frizzante, spumeggiante e ricco di frutta: cosa chiedere di più per ravvivare una serata fuori? E che idea rinfrescante servire questo drink con ghiaccio...
5,85€
5,70€
8,5%
2,80€
2,40€
SUCCO DI MELA A BASE DI CONCENTRATO LEGGERMENTE GASSATO
Appletiser è un succo di frutta frizzante ottenuto miscelando succo di frutta con acqua gassata. È stato creato nel 1966 nella Elgin Valley, nella provincia del Capo Occidentale, in Sudafrica, dall’immigrato franco-italiano Edmond Lombardi.
2,40€
2,40€
2,80€
3,30€
con caffeina
Vegano
Realizzato con vera noce di cola e caffeina naturale.\ r\ nSolo in contenitori di vetro, più sapore, più sostenibile.\ r\ nBevanda a base di cola potente. Senza glutine. Prodotto vegano.\ r\ nInoltre, è fatto solo con ingredienti naturali, rendendolo una sana alternativa alla solita soda di cola.\ r\ nFritz Kola è nato nel 2002 in una residenza studentesca ad Amburgo-Othmarschen da due amici d'infanzia, Lorenz Hampl e Mirco Wolf Wiegert. La sua idea era quella di creare una bevanda a base di cola migliore delle bevande analcoliche delle grandi aziende sul mercato. Per raggiungere questo obiettivo, hanno deciso che la loro soda dovrebbe contenere più caffeina, essere meno dolce e avere un tocco agrumato.
3,30€
con caffeina, senza zucchero
Vegano
La sorella di Fritz-kola che mantiene la linea e ti tiene sveglio.\ r\ n\ r\ nSenza zucchero, ma con caffeina piena.\ r\ n\ r\ nPrivo di zuccheri aggiunti, portiamo per te una deliziosa bevanda analcolica a base di cola al 100% e molta caffeina. Il suo colore è brillante e così anche il suo contenuto. Perfetto per lunghe notti di lavoro e straordinari. A basso contenuto di calorie, è vegano e senza glutine.\ r\ n\ r\ n
3,30€
6% succo di limone, 1% succo d'arancia
Limonata Fritz Limo.\ r\ n\ r\ nLa limonata che soddisfa tutti i requisiti essenziali per essere REALE. Realizzato con limone, meno dolce e più fresco, con 6% di succo di limone e 1% di succo d'arancia, (nuvoloso non filtrato).\ r\ n\ r\ nAdatto ai vegani. Confezione riciclabile al 100%.
3,30€
17% frutti
Vegano
3,90€
Vegano
3,00€
Botella de cristal
Vegano
Bottiglia da 0,5 l1,80€Composizione minerale (mg/L)\ r\ nPotassio (k) 2,8\ r\ nMagnesio (Mg) 3,02\ r\ nLitio (Li) 0,156\ r\ nSodio (Na) 54,6\ r\ nSilice (SiO2) 23,3
3,50€
Botella de cristal
Botella 0,5l2,00€6,80€
Mandorle fatte in casa a bassa temperatura con rosmarino e sale marino
Frutta a guscio3,50€
Panino di grano, panino di segale, picchi e olio extravergine di oliva
Glutine19,50€
tagliato a mano
Con tumaca fatta in casa, olio extravergine di oliva biologico, regañas (grissini) fatti a mano e pane.
26,50€
cortado a mano
Con tumaca casera, aceite de oliva ecológico de la variedad Arroniz de la Bodega Loli Casado, regañas artensanales de Jaen y pan
Glutine
4 quesos y 3 embutidos JOSELITO
Piatto34,15€Media Ración18,65€50% di lombo di maiale iberico, Salchichón iberico, Chorizo iberico, 4 formaggi artigianali accompagnati da 2 marmellate artigianali, noci, uva, olio d'oliva biologico, grissini e pane di Los Valles.
GlutineLatticiniFrutta a guscio
9,05€
Vegetariano
Una porción de masa fina con trufa, aceite de albahaca y hongos.
GlutineUovaLatticini
6,45€
Ottimo per accompagnare il vino
con bacon
GlutineUova
18,15€
Selección de varios montaditos, Jamón 100% & queso, Pimiento asado & morcilla con cebolla, Bonito & piparra, Chorizo Joselito & queso Pimiento asado & boquerones
por unidad3,30€Lomo 100% ibérico & queso
Pimiento asado & morcilla con cebolla
Bonito & piparra
Chorizo & queso
Pimiento asado & boquerones
Glutine
18,15€
3 formaggi diversi
Vegetariano
Ci sono anche marmellate artigianali, frutta secca e noci, olio d'oliva biologico, grissini e pane di Los Valles.
GlutineLatticiniFrutta a guscio
14,35€
con cipolla sottaceto e mayo piccante
La cochinita pibil è un delizioso piatto tradizionale messicano. Originario della penisola dello Yucatán, il suo sapore è unico e non c'è da stupirsi che sia uno degli stufati a base di maiale più famosi al mondo. Viene marinato per più di 12 ore nella marinata rossa recado e viene cotto a lungo a bassa temperatura nel forno.
14,15€
Avocado alla griglia con tartara di pomodoro, menta e formaggio stagionato.
Vegetariano
GlutineLatticiniFrutta a guscioPuò contenere tracce di Glutine.
Salchichón, Chorizo y Lomo
Ración26,15€Media Ración20,15€
7,15€
JOSELITO
7,15€
JOSELITO
5,95€
Relleno de crema de atún
GlutineUovaLatticini
10,05€
Purè di patate agli agrumi, farinata di tonno, edamame, bottarga e chips di patate dolci
Piccante
UovaPuò contenere tracce di Glutine.
8,55€
Vegetariano Piccante
Papas al horno con salsa siracha y mayonesa picante.
Uova
7,20€
Carne tritata a mano, olive, uovo sodo con chimichurri fatto in casa
2 empanadas con ripieno fatto in casa a base di carne di coscia di vitello.
2,00€
hecho en casa :-)
con Piparra, Pimiento rojo, aceitunas y boquerón
10,90€
Migas fatte in casa con pancetta, chorizo piccante e uva
Antipasto sostanzioso per due persone
GlutineUova
43,15€
con sauce bearnesa fatta in casa, patate e varie verdure di stagione
Vini consigliati in abbinamento:
* Ezki Valdebil, 100% Maturana - 26€.
* Abel Mendoza Selección Personal 2018, 100% Tempranillo - 38€.
* Valserrano Finca Monteviejo 2017, 95% Tempranillo, 5% Garnacha e Graciano - 49€.
* Oxer Wines Ahari 2021, 70-80% Tempranillo e 20-30% Graciano - 52€ * Hermano Frías del Val Experimental - 52
* Hermano Frías del Val Experencia 2016, 100% Tempranillo. - 52€
GlutineUovaLatticini
19,15€
El Lagarto iberico è la parte compresa tra la schiena e la colonna vertebrale
Lagarto iberico con purè di patate fatto in casa.
LatticiniFrutta a guscio
17,15€
Costine di maiale a bassa temperatura con lacca fatta in casa e patate al forno con Blockhouse Sour Cream.
LatticiniPuò contenere tracce di Glutine.
21,15€
con salsa yakiniku y cebolleta china
Solomillo Ecológico Uruguayo
GlutineSoiaFrutta a guscioSemi di sesamoSolfiti
21,15€
Guance di maiale con patate al forno
Guance di maiale con patate al forno
Glutine18,15€
Uruguayo Angus
17,15€
Latticini
16,15€
Burrata, Salmorejo, crujiente de Jamón y tomates cherrys.
Glutine
8,55€
Vegano
16,35€
tipo ceviche
19,15€
con uovo grattugiato, capperi, scalogni, rafano, senape-miele
17,15€
Tartara di tonno con cubetti di patate dolci rosse di Lanzarote
6,65€
Receta de la Bisabuela Paula
GlutineUovaLatticini
7,00€
Château de La Garenne, 2022
Vino dolce dalla famosa zona francese dei vini dolci. Sauvignon Blanc e Sémillon.
7,15€
Vegetariano
GlutineUovaLatticini
7,15€
senza glutine
GlutineUovaLatticini
7,15€
Vegetariano
GlutineUovaLatticini1,90€
1,90€
Preguntar por nuestra caja de Tés & Infusiones para elegir
Teiera2,50€
18,00€
listo para llevarlo a cualquier lugar
3 Quesos artensanales
Chorizo, Salchichón y Lomo - 100% Iberico
Mix de Regañas
Mix de nueces y pasas
GlutineLatticiniPuedes mandar tu pedido al 625231212
Preparamos todos los platos también para llevar
