AKAET Paraje, La Geria, D.O. Lanzarote
Malvasia Volcánica, Listan Negro, Listan Blanco, Diego
Botella Precio tienda
27,00€
Il s'agit d'un vin unique de Juan Daniel, un Malvoisie volcanique de Lanzarote, élevé biologiquement en velo en flor pendant 11 mois en fûts statiques.
Histoire
TITEROK-AKAET est le nom donné par les aborigènes à l'île de Lanzarote, qui signifie "montagne rouge" "celle qui brûle", en allusion à l'actuel parc de Timanfaya.
Surface du vignoble
2 hectares situés sur les pentes du Mont Timbaia.
Visualisation de
Couleur légèrement dorée avec des tons jaunes.
Sentir
Notes de vieillissement biologique, nez net et frais, un peu vif.
Palais
Bouche charnue mais verticale, très élégante, longue et fine.
Température de service
9º
Nombre total de bouteilles
2500
Vignoble
Vignobles volcaniques sur les pentes de Timbaia, sur des sols volcaniques et une orientation sud-sud-est, à une altitude de 250 mètres.
Vintage
Excellent millésime, très frais et léger.
Récolte et vinification
Fermentation en cuves de béton, suivie d'un élevage biologique sous flor pendant 11 mois.
Heure de la consommation
2022-2030